Visionnaire Bistrot вошло в гид Michelin
Visionnaire Bistrot вошло в гид Michelin
Мы рады сообщить, что Visionnaire Bistrot всего через несколько месяцев после открытия было удостоено публикации в престижном гиде Мишлен!
![Visionnaire Bistrot Michelin Guide](/sites/default/files/styles/big_image/public/paragraphs/image/cover%20bistrot%20michelin.jpg?itok=pLx0NeBS)
Visionnaire Bistrot — это проект, воплощающий любовь и уважение к итальянскому кулинарному искусству, расположенный в месте, связанном с искусством и дизайном.
![Visionnaire Bistrot Milan](/sites/default/files/styles/side_by_side/public/paragraphs/side-by-side/bistrot%20v%20inside%202.jpg?itok=U2pAFHpF)
![Visionnaire Bistrot Milan](/sites/default/files/styles/side_by_side/public/paragraphs/side-by-side/bistrot%20v%20inside%201.jpg?itok=PaVM5_Ea)
Филиппо Гоццоли,
Шеф-повар
Visionnaire Bistrot.
«Мы улучшаем сырье в изысканном балансе содержания и украшения».
Шеф-повар Филиппо Гоццоли использует подход, включающий в себя выбора ингредиентов и приготовление самого блюда. Как и произведения искусства, блюда являются результатом тщательного изучения цветов и удивительного сочетания продуктов.
![Visionnaire Bistrot Culinary Design](/sites/default/files/styles/big_image/public/paragraphs/image/bistrot%20v%20inside%205.jpg?itok=FNnn4vaD)
Фото: Lorenzo Pennati.